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Phoenix:
Salmão, alface, mussarela de búfala e abacate. Molho:
Limão, sal e azeite
Bora-Bora:
Frango defumado, rúcula, cenoura, queijo prato, manga ou
melão. Molho: maionese temperada.
Papeete:
Carpáccio de haddock, alface, fundo de alcachofras e parmesão.
Molho: Mostarda
Moorea:
Alface, agrião, rabanete, pepino, palmito, queijo branco
e sementes de gergelim. Molho: Shoyo com gengibre.
Pago-Pago:
Alface, tomate seco, gomos de laranja, lâminas de champignon
e raspas de nozes. Molho: Azeite, sal e limão.
Florença:
Rúcula, carpáccio, parmesão ralado e alcaparras.
Molho: Limão, sal e azeite.
Pequim:
Acelga, kani e cenoura. Molho: Rosé
Noruega:
Alface, ervilhas, jardineira de legumes, palmito e atum. Molho:
Azeite, sal e limão.
Bali:
Agrião, repolho roxo, cenoura, frango desfiado e azeitonas
pretas. Molho: Azeite, sal e limão.
Kansas:
Alface, tomate seco, mussarela de búfala e manjericão.
Molho: Azeite, sal e limão.
Andorra:
Alface, tomate, queijo fresco, e azeitonas pretas. Molho:
Orégano
Bologna:
Alface, peito de perú, queijo prato, abacaxi, maçã
e uvas passas. Molho: Azeite, sal e limão.
Londres:
Alface, maçã, peito de perú e milho verde.
Molho: Azeite, sal e limão.
Athenas:
Alface, frango desfiado, tiras de pimentões, cebolas e azeitonas
verdes. Molho: Azeite, sal e limão.
Roma:
Alface, tomate, cenoura e ovos cozidos. Molho: Mostarda
Tokio:
Macarrão japonês de arroz, pepino, cenoura e kani.
Molho: Shoyo especial.
Sauípe:
4 frutas da época com alface americana. Molho: Iogurte.
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